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えーっとこの魚は確か…もう一年前だったかな。。長いこと後回しにしてしまったこちらの魚をご紹介していきたいと思います。はい、今日の魚はこれ！だれーだ！はい、正体はこちら！！デデーンバショウカジキちゃんです！

今回はカラフルなお魚を入手しましたのでご紹介～じゃーん！今回の魚はこちら！シキシマハナダイ～初めて名前みた方は噛まずに言えましたでしょうかっ！？あまり聞き慣れない、というよりも魚を意識して見ていなければ生涯知ることも無いと言ってしまえばそう…

今回はどんな魚かなー？おやおや、赤くて目が大きい！ キンメダイだ！！！はい。わかる人には分かりますね(笑)こちらは高級魚キンメダイ！ではなく、 キントキダイの仲間、チカメキントキという魚です。

今回は東京産の珍しいタイをご紹介今回ご紹介するのはアカレンコという魚。産地はなんと我が国の首都東京産。しかし東京とはいえ都心から遥か南へ1000km。同じ都内でも絶海の亜熱帯に属する"東洋のガラパゴス"小笠原母島。

湿度が上がり、いよいよ梅雨入りか、なんて憂いていたある日、知り合いのバイヤーの方から安くて美味いから食べてみて！薦められたら魚が手に入りました。今回のお魚はボラ。都市部の河川などに大群で押し寄せることから知名度はそれほど低くはない魚です。

今回は遙々地球の反対側からやってきたお魚を入手したので美味しく頂いていきます今日のお魚はラプラタユメカサゴ。すらっと言われると思わず聞き直してしまいそうな聞き慣れない単語がならんでいます。

さてさて年も明け何を食べようかと市場をさまよっていた1月。いたいた、いました。いつかはブログで皆さんに紹介したかったイチ押しの魚が輝きながらこちらを見ています。「すみませーん。これ貰えますか。」

今回は珍しいイカの回。産地の方が「美味しい食べ方を見つけて下さい！」とのこと。「お任せください！」と二つ返事で返答。しかしイカを処理すると手がかゆくなってしまうのもあり、普段は扱うことが少ないので果たして上手く行くのか…。

今回は様々な理由で活用される場面が少ないマイナーな魚を大量に購入したのでご紹介させて頂きます。今回の魚はソコイトヨリという魚。光沢のある桜色でとても綺麗な見た目です。

今回はタイトルにあるように日本の台所、豊洲市場で見つけた観賞魚てして人気のお魚をご紹介します。今回紹介する魚はサザナミヤッコ。海水魚を飼育している方なら聞いたことがあるかと思います。