春は日常的な惣菜にも使えそうなイズカサゴ
こんにちは、夢海です🐟️
6月に入り、魚種が色々増えてきた。
目に入るものだと、ハマフエフキ、クロホシフエダイ、ヨコスジフエダイなど、南方のフエダイやフエフキダイ類 ...
天然シマアジを4日間に渡って食べる
こんにちは、夢海です🐟️ さて今回は、久しぶりに朝〆のものを ...
今年の5月はコロダイ
こんにちは、夢海です🐟️ まだ朝晩は冷える5月の初旬。 ゴー ...
尾のある巨大タチウオ、ユメタチモドキを食べる
こんにちは、夢海です🐟️ 今回のものは、2025年出会っ ...
まさかの混じり子、イバラトミヨ
こんにちは、夢海です🐟️ 2月中旬のこと。 北海道標津か ...
たまたま出会えた珍ウツボ、ミゾレウツボ
こんにちは、夢海です🐟️ 2月下旬、いつも通り魚を探して市場 ...
沖縄産2種のドロクイで食べ比べ
こんにちは、夢海です🐟️ 今回は沖縄の魚、念願のとも言える1 ...
カナガシラで日常的な惣菜を作る
こんにちは、夢海です🐟️ 今回はカナガシラ。 前回紹介し ...
北の海の混ざり子ガヤモドキ
こんにちは、夢海です🐟️ 最初に、皆さんはヤナギノマイという ...
トビウオ探し2025③オキトビ
こんにちは、夢海です🐟️ さて、最近は2025年に書きき ...
久しぶりのミナベヒメジに舌鼓
こんにちは、夢海です🐟️ 水産業に携わり、早7年ほど。 ...











