珍魚クロハタは驚くべき味！
こんにちは、夢海です🐟️
今回は沖縄からやってきた、そこそこの珍魚が手に入りました。
これまで関東で水産物を調べるにあたり、この魚は2度目のエンカウント、購入は初め ...
真なるクロムツ
こんにちは、夢海です🐟️ 2025年、5月も中頃に入った ...
師走のクサヤモロ
こんにちは、夢海です🐟 12月上旬。鹿児島から連日、やたらと綺麗なムロアジ ...
今季初のナマコは1月のマナマコ(青なまこ)から
こんにちは、夢海です🌊 時は1月中旬。時化や寒波で荷が届かない、冬枯れ ...
ギンカガミの食べ方②
こんにちは、夢海です🐟️ 最近は、昨年2025年に入手したも ...
混じり子と、ビカビカのカイワリ
こんにちは、夢海です🐟️ 今回の魚はカイワリ。 混じり子とし ...
万人に受ける変わり種、オカムラギンメ
こんにちは、夢海です🐟️ 11月、魚好きたちで集まりがあ ...
小型のノトイスズミは味がいい？
こんにちは、夢海です🐟️ 12月中旬。 年末が見えてきた ...
秋の海はアジ科天国 ‐カスミアジ‐
こんにちは、夢海です🐟️ 今回の魚は市場ではなく、近所の ...
冬枯れの時期に初食べのエゾキンチャク
こんにちは、夢海です🦪 今回は久しぶりに貝をカイてみようと思います。 ...
アオタナゴとウミタナゴの食べ比べ
こんにちは、夢海です🐟️ 新年はいい出だしを切れている。 ...