2年間追い求めていたナンヨウサヨリで2026初調理
こんにちは、夢海です🐟️
2026年は未食魚と運良く出会い続けており、非常に良いスタートを切れた。
市場で荷が来ているのを見ていたものの、今回も買えなさそうだな。な ...
もっと食べてみたいぞ！コダマガイ
こんにちは、夢海です🦪 今回は久しぶりの貝の記事。 最近よく ...
春は日常的な惣菜にも使えそうなイズカサゴ
こんにちは、夢海です🐟️ 6月に入り、魚種が色々増えてき ...
天然シマアジを4日間に渡って食べる
こんにちは、夢海です🐟️ さて今回は、久しぶりに朝〆のものを ...
今年の5月はコロダイ
こんにちは、夢海です🐟️ まだ朝晩は冷える5月の初旬。 ゴー ...
尾のある巨大タチウオ、ユメタチモドキを食べる
こんにちは、夢海です🐟️ 今回のものは、2025年出会っ ...
まさかの混じり子、イバラトミヨ
こんにちは、夢海です🐟️ 2月中旬のこと。 北海道標津か ...
たまたま出会えた珍ウツボ、ミゾレウツボ
こんにちは、夢海です🐟️ 2月下旬、いつも通り魚を探して市場 ...
沖縄産2種のドロクイで食べ比べ
こんにちは、夢海です🐟️ 今回は沖縄の魚、念願のとも言える1 ...
カナガシラで日常的な惣菜を作る
こんにちは、夢海です🐟️ 今回はカナガシラ。 前回紹介し ...
北の海の混ざり子ガヤモドキ
こんにちは、夢海です🐟️ 最初に、皆さんはヤナギノマイという ...