今季初のナマコは1月のマナマコ(青なまこ)から
こんにちは、夢海です🌊
時は1月中旬。時化や寒波で荷が届かない、冬枯れのこの頃。
入荷そのものは年末にはとっくにあったものの、食べたいものが多く仕事も追いつかない年末にナマコを仕 ...
ギンカガミの食べ方②
こんにちは、夢海です🐟️ 最近は、昨年2025年に入手したも ...
混じり子と、ビカビカのカイワリ
こんにちは、夢海です🐟️ 今回の魚はカイワリ。 混じり子とし ...
万人に受ける変わり種、オカムラギンメ
こんにちは、夢海です🐟️ 11月、魚好きたちで集まりがあ ...
小型のノトイスズミは味がいい?
こんにちは、夢海です🐟️ 12月中旬。 年末が見えてきた ...
秋の海はアジ科天国 ‐カスミアジ‐
こんにちは、夢海です🐟️ 今回の魚は市場ではなく、近所の ...
冬枯れの時期に初食べのエゾキンチャク
こんにちは、夢海です🦪 今回は久しぶりに貝をカイてみようと思います。 ...
アオタナゴとウミタナゴの食べ比べ
こんにちは、夢海です🐟️ 新年はいい出だしを切れている。 ...
今季初ふくは、希少なカラス
こんにちは、夢海です🐟️ 今回もまた念願の魚。 探し回っ ...
2026年最初からまさかのオオアカムツ
こんにちは、夢海です🐟️ 遅くなりましたが、新年明けましてお ...
2025年、最後はオニカサゴ
こんにちは、夢海です🐟️ 今回は年の瀬、忙しい時期に見つ ...











