地域おこし協力隊, 地方

  先日、地域おこし協力隊に就任決定いたしました。ということで前回は、志望地域を ...

科学, 医療・健康

  先日の記事で、レジスタントスターチには様々な効果があることを紹介しました。 ...

海産物(魚), 食材

そろそろ春が近くなってきましたね。 春に美味しい大衆魚といえば、カツオですね。そろそろ初鰹 ...

科学, 医療・健康

春です。花粉症がつらい季節ですね。 僕も、花粉シーズンの初めは対策をしておらず、常に出てく ...

科学, 医療・健康

こんにちは、皆さん。いきなりですが「ピンクの像を想像しないでください。」 どうでしょう、頭 ...

市場, 農林水産イベント, 市場・イベント

今回は3月の食彩市です。 3月も色々と面白いものがありましたよ。ということで、早速見ていき ...

地域おこし協力隊, 地方

こんにちは、皆さん。今日はご報告があります。 なんと私、2019年5月から、   ...

市場, 農林水産イベント, 市場・イベント

2月の魚イベントといえば? そう、ほとんどありません。と言いつつ、1つだけあります。 それ ...

農林水産イベント, 市場・イベント,

今回は、珍しくお酒がメインのイベントです。 とはいえ、地物の野菜も色々と売っていて、なかな ...

海産物(魚), 食材

今回は、いつにも増してかなり珍しい魚の紹介をしていきます。そして、珍しいだけではなく、かな ...