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春の伏見はお酒イベント多いですね。今回は、そんな伏見の日本酒イベントの中でもかなり大きめのイベント 「日本酒まつり」 に行ってきました。

サンバソウ という魚をご存知ですか？もしかしたら知らない人もいるかもしれませんね。では、イシダイは知っていますか？イシダイなら知っている人は多いのではないでしょうか。実は、サンバソウは、イシダイの稚魚の名称なのです。

京都でも、探すと意外にも珍しい魚が売っていることがあります。そんな珍しい魚を扱っているお店の１つである生鮮館里ノ前店で、先日 メイチダイ を見つけました。

今回は、 第35回ざこばの朝市 です！ざこばの朝市は、僕が楽しみにしている年4回開催される水産系イベントの1つです。過去にも何回か紹介していますね。子供より大人が嬉しい？食育イベント第３１回さこばの朝市

最近は、ツイッター等のSNSを用いてブログの流入数を増やそうという人が多いですね。先日私も、長らく放置していたツイッターを再開しました。始めてから約2週間ですが、今ではブログに来てくれる約10%のユーザーがツイッターからです。

ヨーグルトを食べていますか？昔から健康食品の代名詞とも呼ばれる程に良い効果のあるヨーグルトです。ダイエットや健康増進目的で毎日食べてると人も多いのではないでしょうか？今回は、 ヨーグルトメーカーでヨーグルトを大量生産する方法 を説明します。

魚好きの皆さん、どんな魚が好きですか？この問いに対し、多くの人は海水魚を思い浮かべたでしょう。しかし、淡水魚も意外と美味しいのです。このブログでも過去に琵琶湖の幸を紹介したことがあります。

皆さんは、リュウグウノツカイを知っていますか？あの深海に棲息している竜のような魚です。たまに、港などに現れてはニュースなどで話題になっていますね。

子供を持つ親御さん、子供に 「勉強しなさい。」 と言っていませんか？そして本当は子供に、 「勉強しなさい。」と言ってはいけない、 ということを聞いたことがあるのではないですか？しかし、どうしても「勉強しなさい」と言ってしまう。

今日は、久々の野菜投稿、みんな大好？きキノコについてです。皆さんキノコが好きですか？好きな人は、何が好きですか？私は、 舞茸が一番好き です。独特な見た目で、旨みが強く、食感もシャキシャキとしており、最高に美味しいですよね。