焼き魚– tag –

今回はあまり美味しくないと言われているサンノジを入手しました。果たして美味しくないのか！？実際に食べて確かめてみましょう！今回のお魚はニザダイ。流通上ではサンノジとも呼ばれています。

今回は念願の魚を入手しました！今回も美味しく頂いていきましょう！今回の魚はカンムリベラ。 なんと！ご厚意で頂いたものになります。本当に長いこと憧れていた魚で大変感謝しております。こちらがそのカンムリベラ

今年は暑くなるのが早そうな気がしますねこの様子だと海にも様々な影響が出てしまいそうです。夏の感じ方は人それぞれ。爽やかな青色などの視覚的なものだったりウリの匂いといった嗅覚で感じるものもあります。

段々と暑い時期が近づき、魚の輸送に悩む時期になりました。保冷剤をゴロゴロ持ち歩くも重たいので移動に一苦労そんな中帰ってきて食べる魚はうんまいので大変ではあるものの嫌いにはなれません。

今回は遙々南の沖縄の綺麗な海からお魚が届いていますのでこちらをご紹介していこうと思います！今回ご紹介するのはこちら！！真っ赤っかな如何にも南の海にいそうなお魚です。この魚の名前はクマササハナムロと言います。

今回は輝く海の刀、タチウオのご紹介です！今回のお魚は言わずと知れたタチウオ。この特徴的なフォルムからかなり知名度の高いお魚だと思います。今回は一本￥900と少し相場よりも安いかなといった価格です。産地は千葉県産。

今回は関東ではあまり馴染みのない、美味しいお魚をご紹介します！今回のお魚はこちら！目が大きい銀色の体が特徴的なお魚、クログチです。別名イシモチとも呼ばれこちらの方が馴染みのある方が多いかも知れません。

今回はブリそっくり？まるで他人のそら似といったお魚のご紹介です！今回の主役はこのアイブリというお魚。一見するとお馴染みのブリやカンパチに見えます。どちらかというとカンパチに近い見た目ですね。

今回は可愛い見た目ですが怒っているような、そんなお魚をご紹介したいと思います！今回の主役はこちら！イラちゃんです。宮崎県串間産のものを￥500ほどで購入しました。珍しい標準和名が二文字のお魚です。

今回は少し珍しい名前の魚をご紹介します！さて、今回ご紹介するのはアジアコショウダイというお魚。勝手な印象ですが、名前から聞くとピリリとするインドなどで使われてそうな香辛料のようにも聞こえます。