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今回はタイトルにあるように日本の台所、豊洲市場で見つけた観賞魚てして人気のお魚をご紹介します。今回紹介する魚はサザナミヤッコ。海水魚を飼育している方なら聞いたことがあるかと思います。

今回は少し遅れてしまいましたが、初夏に美味しい高級魚のご紹介です！今回紹介するのはメイチダイというお魚。関東ではあまり馴染みのない魚ですが、白身魚王国の西の方へ行けば知る人ぞ知る高級魚です。

さてさて、今回はちょっと話題になったあの魚をまとめてみました。まずはこちらの画像をご覧下さい。私の自室のドアですが、何かが貼り付いています。これは違う戸棚の扉にも！これらはお陰様でTwitterでかなり拡散していただいた画像です。

今回は人気の高級魚、 アマダイよりも深い海の底に棲むソコアマダイという魚をご紹介します！まずはどんな魚なのか、じっくり観察していきましょう！見た目は赤く大きな鰭が綺麗な熱帯魚ともとれそうな見た目。

今回は 活きたナマズ を仕入れたのでこちらを調理していきます！今回購入したナマズがこちら！大体500グラムといった食べ頃の大きさです。購入は吉池さん。産地は青森県小田川湖の天然物。

今回は"スミヤキ"とも呼ばれる真っ黒な深海魚のご紹介です。今回紹介するのは標準和名クロシビカマスという魚。真っ黒で体は青く光っています。今回は千葉県は館山の定置網に入ったもの。

今回は綺麗な赤い小さなお魚をご紹介します！今回ご紹介するのはヒメコダイとよばれるお魚。名前の"ヒメコ"というのは漢字にして「姫子」と書き、まさに小さく可愛いといった印象を覚えます。

今回は、養殖のスズキという珍しいものを購入したのでご紹介していきます！今回のスズキは三重県で養殖されたもの。種類はシーバスでお馴染みのスズキやヒラスズキといった種類ではなく 、日本には本来生息していないタイリクスズキという種類。

今回は沖縄のお魚シリーズです！今回ご紹介するのはタテシマフエフキと呼ばれるぱっと見普通の魚。真っ青な体色をしていたり、赤い斑点があるような沖縄らしい派手派手しい見た目というよりは控えめな印象です。

今回はなにやら怪しい包みが届いているので開けていきましょう。コロッと大きな塊。3キロあります。さてさて、気になる中身は…？？どどーん！！クジラ？マグロ？どちらにも見えますが、これはどちらでもなく 人気の海洋生物”マンタ” です。