焼き魚– tag –
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海産物(魚)
シルイユーという魚を知っていますか?これぞ絶品!南の海の万能魚シロダイ
今回ははるばる南の海よりやってきた、みんな大好き南方種のお魚の記事になります今日の主役はシロダイという魚。ひじょ~~~にシンプルな名前ですが、恐らく身近で見かけることはまずない魚だと思います。 -
海産物(魚)
みんな大好き回転寿司の「まぐろ」メバチを一本買いして食べてみた
今回は長いこと探していた魚を入手しましたのでご紹介していきます!今日の魚はみんな大好きマグロ!それも本鮪で有名なクロマグロほど知名度は高くないかも知れませんが、消費量でいうとかなりの大衆魚。 -
海産物(魚)
タイ界トップクラスのイケメン!キチヌを食べる
今回はタイ業界トップクラスのイケメンをご紹介します。それではどうぞっ!今回のお魚はキチヌというタイの仲間。見た目はチヌことクロダイに似ています。鰭の先が黄色い事から、黄色い鰭のチヌ→キチヌという由来になります。 -
海産物(魚)
ウロコが素敵!?ウロコマツカサ
今回はまたまた珍しいものを見つけてきました!今回も美味しく頂きましょう今回のお魚はウロコマツカサという種類赤く光沢があり、顔が尖っていないエビスダイにも見えます。ウロコマツカサの特徴は大きな鱗。 -
海産物(魚)
綺麗な深海魚シキシマハナダイを食べ尽くす!【夕日のようなグラデーション】
今回はカラフルなお魚を入手しましたのでご紹介~じゃーん!今回の魚はこちら!シキシマハナダイ~初めて名前みた方は噛まずに言えましたでしょうかっ!?あまり聞き慣れない、というよりも魚を意識して見ていなければ生涯知ることも無いと言ってしまえばそう… -
夢海
夏に美味い磯魚!クロメジナ
今回は初夏に旬を迎えるいい魚を入手しました!よーし、食べるぞ~!!今回のお魚はクロメジナ。「メジナって元々黒いじゃん!」間違いない!(↑メジナ)でもでも、よ~く見ると違う特徴を持っているんですね。 -
海産物(魚)
有明海のアイドル!ムツゴロウを調理して食べてみた
さてさて今回のお魚はーっ!名前を聞いたことがある人は多いのではないでしょうか?著名人でもこの魚の名で親しまれている方がいらっしゃいますよね。しかし姿を思い浮かべてみて。と聞くとパッと出てこない方が多いのではないでしょうか。 -
海産物(魚)
オオヤセムツは、海外輸入の絶品深海魚!
今回は海外から届いた冷凍魚シリーズ南半球よりやってきた不気味な(?)深海魚になります。今回の魚はこちら!ぱっと見ヤシの木の皮に見えなくもありません。クロムツとして流通するこのお魚はオオヤセムツ。 -
海産物(魚)
チカメキントキを食べてみた【キンメダイそっくり!】
今回はどんな魚かなー?おやおや、赤くて目が大きい! キンメダイだ!!!はい。わかる人には分かりますね(笑)こちらは高級魚キンメダイ!ではなく、 キントキダイの仲間、チカメキントキという魚です。 -
海産物(魚)
茨城で見つけた格安の活アイナメ
今回は出張編!茨城は那珂湊へ行ってきました~目的地は水族館とここ、那珂湊おさかな市場。駐車場があるので車でも来れます!また、魚好きは近くの大洗水族館まで徒歩30分も歩かないくらいで行けます。
