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今回は長崎より、熱帯の海に生息する珍しい魚のご紹介です！今回ご紹介するのはトガリエビスという魚。聞き慣れない名前にとても派手な見た目をしています。しかしこれも沖縄や鹿児島などでは人気の食用魚。

今回は少し遅れてしまいましたが、初夏に美味しい高級魚のご紹介です！今回紹介するのはメイチダイというお魚。関東ではあまり馴染みのない魚ですが、白身魚王国の西の方へ行けば知る人ぞ知る高級魚です。

今回はみんなが大好きな高級魚、ヒラメちゃんをご紹介します！なかなか高くて1尾丸ごと買えない…。しかし！食べ尽くしてしまえばお得に感じられる！そんなあなたに余すことなく食べ尽くすレシピをご紹介します！

今回は 活きたナマズ を仕入れたのでこちらを調理していきます！今回購入したナマズがこちら！大体500グラムといった食べ頃の大きさです。購入は吉池さん。産地は青森県小田川湖の天然物。

今回は"スミヤキ"とも呼ばれる真っ黒な深海魚のご紹介です。今回紹介するのは標準和名クロシビカマスという魚。真っ黒で体は青く光っています。今回は千葉県は館山の定置網に入ったもの。

今回は綺麗な赤い小さなお魚をご紹介します！今回ご紹介するのはヒメコダイとよばれるお魚。名前の"ヒメコ"というのは漢字にして「姫子」と書き、まさに小さく可愛いといった印象を覚えます。

今回は、養殖のスズキという珍しいものを購入したのでご紹介していきます！今回のスズキは三重県で養殖されたもの。種類はシーバスでお馴染みのスズキやヒラスズキといった種類ではなく 、日本には本来生息していないタイリクスズキという種類。

今回はなにやら怪しい包みが届いているので開けていきましょう。コロッと大きな塊。3キロあります。さてさて、気になる中身は…？？どどーん！！クジラ？マグロ？どちらにも見えますが、これはどちらでもなく 人気の海洋生物”マンタ” です。

今回はごくじょ～～～うの魚を仕入れました！！それでは紹介レッツぎょ～！今回紹介するのは南の海に生息するアジの仲間、ギンガメアジ。ダイバーの方にはお馴染みではないでしょうか。

さっそくですがクイズ！ハチビキはどれでしょうか！サメやアンコウ、ミノカサゴとなんとな～く魚を知ってる方なら消去法で分かるかと思います。正解は大きな赤い体のこの魚！これがハチビキといいます。