揚げ物– tag –

今回はトンでもない魚を仕入れる事が出来たので美味しく頂いて行きたいと思います！今回の魚はタイトルからも分かるように、あの有名な映画、 「JAWS」のモデルになったあまりにも有名過ぎるサメ、ホホジロザメです！

突然ですが、皆さんは"お洒落な"魚はなんだと思いますか？カラフルな熱帯魚や光沢のない黒い体色の魚など、きっと思い浮かべるものはそれぞれだと思います。今回は名前がお洒落な魚をご紹介していきます！

すっかり寒くなり朝晩起きるのが辛いです。さてさて、今回は旬と呼ぶには少し遅くなってしまった魚のご紹介です！今回の魚はヒゲソリダイという種類。近年、魚屋や市場でもよく目にするようになりました。

本日の魚は採集界隈の方には有名な魚ではないでしょうか。子供の頃は○○○に擬態する面白い魚を食べてご紹介していきます！今回ご紹介する魚はミカヅキツバメウオ。きっと採集されている方でも珍しい成魚を入手しました。

今回は様々な理由で活用される場面が少ないマイナーな魚を大量に購入したのでご紹介させて頂きます。今回の魚はソコイトヨリという魚。光沢のある桜色でとても綺麗な見た目です。

今回は水族館で人気者！ユニークなあの魚をご紹介します。実は知る人ぞ知る美味い魚で、寒い時期に是非食べてほしい魚の一つです。それではいっくよ～！今回ご紹介するのはホウボウという魚。名前を聞いたことのある方は多いのではないでしょうか。

今回は水族館で大人気！ ネコザメを食べて味わいを徹底解説していきます。今回のネコザメは豊洲市場で購入させて頂きました。これまで豊洲では鮮魚でサメを扱っている所を見たことがありませんでした。

今回は少し珍しいサワラを入手しましたのでご紹介していきます！今回紹介する珍しいサワラとはこのヨコシマサワラ。名前の通り、横縞模様があるのが特徴です。(魚の模様は頭を上にした状態で横縞、縦縞と見ます。)

今回はタイトルにあるように日本の台所、豊洲市場で見つけた観賞魚てして人気のお魚をご紹介します。今回紹介する魚はサザナミヤッコ。海水魚を飼育している方なら聞いたことがあるかと思います。

今回は！！皆様に是非紹介してみたった魚をご用意致しました！それではどうぞっ！今回の魚はオオモンカエルアンコウという何とも長い名前の魚です。それではどんな魚なのか見ていきましょう！デーン