南方で評判の良いアジアコショウダイは美味しいのか？
皆さんは、タイの仲間をどのぐらい知っていますか？ タイといえば、マダオはもちろん、黒ダイ、 ...
美味しくないと噂のメンダコをおいしく食べてみた！？
本記事は、サテライトライターさんの記事になります。 ライター紹介 サテライトライター：夢海 ...
海のへんてこ生物ウミグモは食べられるのか？【実食レポ】
本記事は、サテライトライターさんの記事になります。 ライター紹介 サテライトライター：夢海 ...
ヒラニザは臭そうだけど意外においしいかも？
世の中には、あまり食味の評価の良くない魚がいます。 そのひとつが、ニサダイです。ニサダイは ...
強靭な鱗に守られたお魚カイエビスは高級魚の味でした！
いきなりですが、高級魚といえば何が思いつきますか？ フグ？大間のマグロ？ 実 ...
最上の旨味！オオコシオリエビを生で食べてみた
さて、前回のフォルムのカッコいいトゲヒラタエビに引き続き、今回も深海エビの紹介です。 ...
装甲がカッコイイ！『トゲヒラタエビ』の味は一体？
今回は、エビの紹介です！ エビと言ってもイセエビから桜エビまで、色々といます。大きさ・生態 ...
イカ界のマスコット『ボウズイカ』は姿も味も面白い！？
面白い魚は沢山いますが、イカやタコの仲間にも実は面白い姿をしたものがいます。 過去には、深 ...
【黄金の内臓？】ギスは練り物以外でも美味しい魚でした！
変わった魚といえば、深海魚が多いですね。 とは言え、なかなか深海魚を売っている場所はありま ...
ヒウチダイは見た目は悪くて美味しい魚の代表！？
赤い魚は、見た目が良く美味しそうな物が多いですよね。 メヌケやカサゴ類などの深海魚でも、や ...