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またまた今回も11月のイベント記事です。11月は、日本中いろんな地域で農林水産系のイベントがあっていいですね。今回は、本ブログでもおなじみの ざこばの朝市 にいってきました。

冬も深まり、かなり外気が下がってきましたね。本当に、外は凍えるような寒さです。そんな寒さの冬の味覚といえば！そう、 フグ ですよね～。特に、フグの白子は、とても美味しい冬の味覚です。

もうそろそろ2月になりますね。と言いつつ、実は11月に 食彩市 に行ってきました。（更新するのが遅れてすいません。）食彩市は、毎月行われている京都市中央卸売市場の一般開放日です。（詳しくは、 こちら ）

お待たせいたしました！今日は、とっておきの食材を紹介いたします。先日行った 深海魚祭り で、ある食材を手にしました。いや、実際には食材として流通しておらず、漁師さんもすぐ捨てちゃうものなんですけれども、、、。

あけましておめでとうございます!ついに2019年になりました。おめでたいですね～。紅白歌合戦は皆さん見ましたか？ 私は見てません。ということで？、今回はそんな紅白にちなんだカニを食べます！

はい、お待たせいたしました！前回の深海魚撮影会 で購入した食材のレビューです。今回レビューするのは、 オオエンコウガニ です。独特な見た目で、ちょっとおいしそうには見えないですが食べてみましょう。

皆さん珍しい魚食べたいですよね？珍しい魚といえば、深海魚です。深海魚と言えば、そうです。私のブログでも何回か出てきた深海魚祭りに行ってきました！今回もとても面白かったので、レポートしたいと思います。

当ブログでも多くの深海魚を扱ってきました。深海魚は、ブサイクの代名詞とも言われるものが多いですよね。たとえば、 ブロブフィッシュ とかは、世界一醜い生物なんて称号を貰っています。

皆さんお久しぶりです！ やっと更新できました。一色さかな村のレビューです。 今回は、 以前あげた西浦鮮魚マーケット の後に行ってきました。 10月後半、秋の一色さかな村の記事になります。 それでは、さっそくレポートしていきましょう。

秋になり寒くなってきて、そろそろ深海魚がとれる時期になってきました。ということで、先日、深海魚の聖地” 西浦鮮魚マーケット ”に行ってきました。