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市場系のイベントは、色々楽しい企画があります。しかし、その安さ故におばちゃんたちの猛攻が始まり、子連れは近づけないなんてことがありますよね。

少し時間が空いてしまいましたが、3/18（日）に行われた第２回深海魚大学についての続きです。（前回の記事は こちら ）。第２回深海魚大学ですが、戸田の深海魚イベントでは恒例の深海魚撮影会が同会場で行われていました。

日々珍しい食材を追い求めている私ですが、珍しい深海魚を手に入れる為によく行く場所があります。その場所とは、 ”静岡県沼津市戸田” です。戸田は、深いことで有名な駿河湾随一の底引き網漁船の基地なのです。

台湾旅行編の第二弾です。今回は、前回から趣向を変えて観光客向け施設のお話です。とは言え、市場好きの方も充分楽しめる施設の紹介です。第一弾（雙連朝市）は こちら一般的に、台湾で生ものはお腹を壊すのであまり食べない方がよいと言われています。

先日（3月上旬）に台湾旅行に行ってきました！勿論、台湾でも色んな市場に行ってきました。中々面白いものが沢山みれたので、シリーズとして何部かにまとめていきたいと思います。さっそくですが、今回は第一段ということで ”雙連朝市” をご紹介です。

実は、しばらく台湾に旅行に行っていたため、更新ができませんでした。台湾でも、市場やら、魚やらを堪能してきましたが、それはまた後日レポートします。

今日は、 1月に愛知の西浦鮮魚マーケットで買った珍魚 シリーズの第２段”ガンゾウビラメ”です。ガンゾウビラメとは、ヒラメの偽物という意味です。

いきなりですが、甘エビおいしいですよね。料亭等で出てくると少し嬉しくなります。しかし、お値段安くはないので、そんなに多くは食べれません。いつかお腹いっぱい食べてみたいです。と、そんな方に朗報です。

今回は、びわ湖の幸の食べ方についてです。かなり遅くなってしまいましたが、 第24回びわ湖おさかな市 で買った ハス ・ スゴモロコ ・ スジエビ についてレポートします。ハスは、前評判では小骨があるから食べにくいとか言われていますね。

1月、2月は寒くて風が強いしで、辛いです。海も同じ状態らしく、各漁港で正月明けからずっと時化が続いているようです。この時期の魚は脂が乗っていたり、肝臓が大きかったりと食べるには最適ですが、いかんせん漁にでれず魚が少ないので買うには高いです。