小サメガレイは色々使えるのだ
こんにちは、夢海です🐟️
4月の第一週が終わるころ、花見シーズンも終わり、
さて、目の前には福島から来たというサメガレイがある。
野締めでヌメリがすごい ...
ニギスちゃん、もっと関東に来ておくれ
こんにちは、夢海です🐟️ 今回は山陰からやって ...
今年はイサキの旬が少し早い気がする
こんにちは、夢海です🐟️ 長い事時化が続いて相場は高止まり。 ...
アカシタビラメで有明海に思いを馳せる
こんにちは、夢海です🐟️ 2024年はありがたい事に、初食べ ...
三陸のキツネメバルを味わう
こんにちは、夢海です🐟️ 水産に携わりかれこれ6年ほど。 た ...
美味いじゃないか!キントキダイ
こんにちは、夢海です🐟️ 今年は時化が続き、なかなか魚を買い ...
季節調査:晩秋のマアナゴ
こんにちは、夢海です🐟️ 時は24年11月中旬。 岩手普代か ...
三陸のオニヒゲは買って後悔しない
こんにちは、夢海です🐟️ 「面白いもの、来てるよ」 と声をか ...
春を告げるショウサイフグ
こんにちは、夢海です🐟️ 時は3月31日。 本当に明日4月が ...
姿を知らない魚①タイセイヨウサバ
こんにちは、夢海です🐟️ 今回の ...
産地不明の小マハタ
こんにちは、夢海です🐟️ 今年は時化が続き、なかなか魚を買い ...