海産物（魚）

本ブログでは、サカタザメやフカヒレなどのサメについて色々と紹介してきました。 しかし、そう ...

たまには高級食材食べたいですよね。 実は、一部の高級食材は家庭で作ると安くできちゃうことも ...

世の中には、珍魚と呼ばれる魚が多く存在します。その珍魚たる理由は様々で、美味しくないから捨 ...

先日、静岡県の沼津港に行きました。 沼津港では、珍しい魚や深海魚を取り扱っている『魚建』で ...

先日、大阪の泉佐野にある田尻漁港の朝市に行きました。 そしてなんと！活けのサカタザメが売っ ...

サンバソウという魚をご存知ですか？もしかしたら知らない人もいるかもしれませんね。 では、イ ...

京都でも、探すと意外にも珍しい魚が売っていることがあります。 そんな珍しい魚を扱っているお ...

皆さんは、リュウグウノツカイを知っていますか？あの深海に棲息している竜のような魚です。たま ...

そろそろ春が近くなってきましたね。 春に美味しい大衆魚といえば、カツオですね。そろそろ初鰹 ...

今回は、いつにも増してかなり珍しい魚の紹介をしていきます。そして、珍しいだけではなく、かな ...