セミホウボウを食べたらホウボウではなかった
お久しぶりです。最近、色々と忙しくてブログの更新ができていませんでした。 ようやく落ち着い ...
京都史上最安値?宮津の浜売りで漁師さんから魚を直接購入した話
早速ですが、皆さんは普段魚をどこで買っていますか?恐らく、スーパーと答える人が大半では無い ...
農産物直売所はなやか中央店は地物の海・農産物の宝庫でした@岡山県
先日、岡山県の四つ手網に行った際に、観光もしました。 定番のフルーツパフェを食べたり、岡山 ...
新鮮生アミエビを塩茹でにして食べてみた
先日行った岡山の四手網では、アミエビも大量に取れました。 四つ手網小屋では、アヒージョとか ...
スズキの稚魚(コッパ)を煮干しにしたらスナックになった
先日の四つ手網小屋では、大物はとれませんでしたが、スズキの稚魚(コッパ)とアミエビが大量に ...
うなぎの代用魚パンガシウスはもはや上位互換でした
最近、暑いですね。土曜の丑の日も近いですし、うなぎが食べたくなる今日この頃です。 しかし、 ...
第32回ざこばの朝市で初夏の高級魚を安く買えました
今回は第32回ざこばの朝市に行ってきました。ざこばの朝市に関しては、こちらの記事に詳しく書 ...
食材は安いし皆優しい。市場の朝市@大津
僕は、京都中央卸売市場の一般開放日である食彩市にほぼ毎回行っています。 しかし、食彩市は月 ...
割安キンメのヒラキンメを食べた
今年はキンメダイが好調らしく、例年よりもかなり安く売られてますね。 特にこの時期のキンメダ ...
大衆魚から珍魚まで全てが激安でした。第46回沼津水産祭
さて、いきなりですが、今回ご紹介するのは”沼津水産祭”という、僕がいままでで1番オススメす ...