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海の中にはカッコいい生き物がたくさん生息しています。そんなカッコいい姿を見てカッコいい名前の付いた生き物を見ると思わず、「センスあるなぁ～」なんてぼやいてしまいます。

えーっとこの魚は確か…もう一年前だったかな。。長いこと後回しにしてしまったこちらの魚をご紹介していきたいと思います。はい、今日の魚はこれ！だれーだ！はい、正体はこちら！！デデーンバショウカジキちゃんです！

今回は長いこと探していた魚を入手しましたのでご紹介していきます！今日の魚はみんな大好きマグロ！それも本鮪で有名なクロマグロほど知名度は高くないかも知れませんが、消費量でいうとかなりの大衆魚。

今回は 活きたナマズ を仕入れたのでこちらを調理していきます！今回購入したナマズがこちら！大体500グラムといった食べ頃の大きさです。購入は吉池さん。産地は青森県小田川湖の天然物。

今回は世界三大珍味の一つ、キャビアの親 ”チョウザメ” のご紹介です！今回のチョウザメはシベリアチョウザメという種類。宮崎県日南で養殖されている食用として育てられた個体です。

今回はブリそっくり？まるで他人のそら似といったお魚のご紹介です！今回の主役はこのアイブリというお魚。一見するとお馴染みのブリやカンパチに見えます。どちらかというとカンパチに近い見た目ですね。