不味いと噂のイセゴイ、実際は…？
こんにちは、夢海です🐟 世の中、味が気になる魚 ...
岩手県産クロウシノシタで思い出す舌平目の味
こんにちは、夢海です🐟 2024年も始まり約半月が経ち、第2 ...
秋の魚を冬に思い返す【ハタハタ・アカカマス】
こんにちは、夢海です🐟 あまりにも暑い日が続いた2023年。 ...
冬はクロソイで贅沢したい
こんにちは、夢海です🐟 寒さの厳しい冬。食べた ...
夢海のうお旅 2023北海道編④
終わりも近づいてきた北海道旅。 オホーツク流氷館を後にし、網走市街地へと向か ...
夢海のうお旅 2023北海道編③
こんにちは、夢海です🐟 今回も、前回に引き継き北海道旅のレポートになります ...
夢海のうお旅 2023北海道編②
こんにちは、夢海です🐟 今回は、前回に引き継き北海道旅のレポートになります ...
夢海のうお旅 2023北海道編①
こんにちは、夢海です🐟 今回はいつものように、魚を捌いて食べ ...
2キロの大型シマガツオは新発見のうまさ
こんにちは、夢海です🐟 12月になり、寒ブリはまだかまだかな ...
衝動買いしたくなる大きなトモメヒカリ
こんにちは、夢海です🐟 2023年は魚関係の繫がりで多くの方 ...