マダイも秋にうまい魚のひとつ
こんにちは!夢海です🐟 8月も終盤のある日のこと。 「サンマ ...
夏の暑さも吹き飛ぶうまさ!真夏のオオヒメ
こんにちは!夢海です🐟 今回もまた沖縄から届いたお魚シリーズ。 ラストは大 ...
ゴマサバは夏に食べるべし!
こんにちは、夢海です🐟 ここ数年、これは良いサ ...
地味な魚は上物が多い『シマセトダイ』
こんにちは!夢海です🐟 過去に食べた魚を再び集めて計測・再評 ...
やたらと多い宮城県産マツダイ【鮮度よし上物】
こんにちは、夢海です🐟 需要回復やら円安やら様々な要因が絡ん ...
隠れたうまい深海魚クサカリツボダイ
こんにちは、夢海です🐟 連日豊洲に通っては、毎日何かしらお土 ...
関東では入手困難。沖縄で一般的な”いらぶちゃー”イチモンジブダイを食す
こんにちは!夢海です🐟 今回は〜、やっと、、やっとです! 食 ...
たまには本マグロで贅沢したい【5月の塩釜産】
こんにちは、夢海です🐟️ 市場を ...
最盛期に食べるシマアジは間違いナシ
こんにちは、夢海です🐟 立ち止まってるだけでも ...
真夏の沖縄から届いたハチジョウアカムツ
こんにちは、夢海です🐟 今回は南の海に生息するアカムツの紹介です。 ...