京都市に住んでると新鮮な魚介類を食べたくなりませんか？スーパーには新鮮な魚介類ほんとど売っていないですよね。値段も高いですし、、、。「けど、おいしいお魚たべたい！」そんな人におすすめなのが、 ”食彩市” です。

今回の、紹介する食材はこちらです。オオホモラ！ちなみに、ホモラにはオオホモラ・テナガオオホモラ・トウヨウホモラの３種類がいるそうです。僕が食べたのは、普通？のオオホモラだと思います。

今日は、シビレエイの食べ方について伝授したいと思います。【シビレエイ】シビレエイ目、痺鱝目・痺鱏目、Torpediniformes は、軟骨魚綱板鰓亜綱の下位分類群で、エイのグループのひとつ。2科12属60種を含む。

はじめまして、”よぉーり”と申します。私は、最小限の手間で、お金をかけずに、おいしものを食べる方法について日々研究しています。