衝動買いしたくなる大きなトモメヒカリ
こんにちは、夢海です🐟 2023年は魚関係の繫がりで多くの方 ...
やっと出会えた鮮度のいいハシキンメ
こんにちは、夢海です🐟 これまで、かれこれ600種以上の魚を ...
腹太スズキは冬の名物
こんにちは、夢海です🐟 今回は調査を兼ねて、冬場のスズキを買 ...
魚の違和感は大事な特徴!?冬にいただくムスジソコダラ
こんにちは、夢海です🐟 12月もあと3週という年末を実感し始 ...
テングダイにしかない良さがある
こんにちは、夢海です🐟 豊洲で最近ちょろちょろ ...
2種のアジ科を食べ比べ!ヒレナガカンパチとリュウキュウヨロイアジ
こんにちは、夢海です🐟 奈良・和歌山へ飛ぶ予定がある前日、ふ ...
真っ赤で鮮やかなアザハタ
こんにちは、夢海です🐟 私はかれこれ水産業に5年ほど携わって ...
珍しく小さいスジアラ
こんにちは、夢海です🐟 9月なのにまだまだ暑い ...
人名の付く魚は無名で美味。オカムラギンメ
こんにちは、夢海です🐟 日本最大の水産市場である豊洲は実に面 ...
過去一美味しいセミホウボウに出会えた
こんにちは、夢海です🐟 今年の秋は西へ北へと色々なところを巡 ...