食

みなさん、貝はお好きですか？ あさり・ハマグリ・サザエなどなど食用の貝は沢山ありますね。そ ...

野食という言葉はご存知ですか？ 野食とは、山や海や街中まで自然にある食材のことをさします。 ...

ワタリガニ美味しいですよね！私も、瀬戸内海沿岸の笠岡市に来てから名産のワタリガニをたくさん ...

最近は、農産物の直売所を新しく開設するところが増えていますね！ 先日も、笠岡市のお隣にある ...

先日、愛媛県東温市に出張で行ってきました。 僕は、旅行先では道の駅や市場に行きます。もちろ ...

皆さんは、どんなエビが好きですか？ 伊勢エビ、車エビ、甘エビと、エビには色々な種類がありま ...

本ブログでは、サカタザメやフカヒレなどのサメについて色々と紹介してきました。 しかし、そう ...

たまには高級食材食べたいですよね。 実は、一部の高級食材は家庭で作ると安くできちゃうことも ...

最近では、農家さんが農作物を直接販売しようという動きが多いですね。そのため、各地で道の駅や ...

夏が近づいてきて、大分暑くなってきました。夏といえば、やっぱりビールです。 ということで、 ...