変わった魚といえば、深海魚が多いですね。 とは言え、なかなか深海魚を売っている場所はありま ...

赤い魚は、見た目が良く美味しそうな物が多いですよね。 メヌケやカサゴ類などの深海魚でも、や ...

明るい色の魚は好まれる一方で、派手すぎると逆に嫌われる傾向にあります。 確かに、派手な色の ...

魚には、いろんな色や形の魚がいますね。水族館でみたときに、「あの魚を食べたい！」と思った人 ...

北海道といえば 、サケ・ウニ・ホタテと美味しい水産物のメッカですね！   そして ...

日本の各地域には、その土地でしか食べない魚がたくさんあります。 現在、僕が住んでいる岡山県 ...

皆さんは、ヤドカリにはどんなイメージがありますか？ 貝殻に入ってゴソゴソと動く可愛い生き物 ...

みなさん、貝はお好きですか？ あさり・ハマグリ・サザエなどなど食用の貝は沢山ありますね。そ ...

野食という言葉はご存知ですか？ 野食とは、山や海や街中まで自然にある食材のことをさします。 ...

ワタリガニ美味しいですよね！私も、瀬戸内海沿岸の笠岡市に来てから名産のワタリガニをたくさん ...