装甲がカッコイイ！『トゲヒラタエビ』の味は一体？
今回は、エビの紹介です！ エビと言ってもイセエビから桜エビまで、色々といます。大きさ・生態 ...
イカ界のマスコット『ボウズイカ』は姿も味も面白い！？
面白い魚は沢山いますが、イカやタコの仲間にも実は面白い姿をしたものがいます。 過去には、深 ...
【黄金の内臓？】ギスは練り物以外でも美味しい魚でした！
変わった魚といえば、深海魚が多いですね。 とは言え、なかなか深海魚を売っている場所はありま ...
ヒウチダイは見た目は悪くて美味しい魚の代表！？
赤い魚は、見た目が良く美味しそうな物が多いですよね。 メヌケやカサゴ類などの深海魚でも、や ...
派手なアカイサキの料理は皮目が美味しい！
明るい色の魚は好まれる一方で、派手すぎると逆に嫌われる傾向にあります。 確かに、派手な色の ...
ヘンテコ顔のカワビシャは味・食感ともに最高！？
魚には、いろんな色や形の魚がいますね。水族館でみたときに、「あの魚を食べたい！」と思った人 ...
北海道の珍魚オオカミウオを料理したら味に衝撃！？
北海道といえば 、サケ・ウニ・ホタテと美味しい水産物のメッカですね！ そして ...
岡山限定のお魚『ヒラ』は捌くのが大変だけど美味しい！
日本の各地域には、その土地でしか食べない魚がたくさんあります。 現在、僕が住んでいる岡山県 ...
ヤドカリを食べたら、まさかの高級食材の味！？
皆さんは、ヤドカリにはどんなイメージがありますか？ 貝殻に入ってゴソゴソと動く可愛い生き物 ...
【ホタテの完全上位互換】月日貝の食べ方・販売所をレポート
みなさん、貝はお好きですか？ あさり・ハマグリ・サザエなどなど食用の貝は沢山ありますね。そ ...