食

実は、しばらく台湾に旅行に行っていたため、更新ができませんでした。台湾でも、市場やら、魚や ...

今日は、1月に愛知の西浦鮮魚マーケットで買った珍魚シリーズの第２段”ガンゾウビラメ”です。 ...

いきなりですが、甘エビおいしいですよね。料亭等で出てくると少し嬉しくなります。 しかし、お ...

今回は、びわ湖の幸の食べ方についてです。かなり遅くなってしまいましたが、第24回びわ湖おさ ...

1月、2月は寒くて風が強いしで、辛いです。海も同じ状態らしく、各漁港で正月明けからずっと時 ...

おいしい魚が食べたい！人類ならごく当たり前の感情です。勿論、高いお金を支払えば、おいしい魚 ...

どうしても１月、２月は雪やら風やらで漁にでられず、時化続きなことが多いです。そのため、お魚 ...

最近、京都市内になるスーパーの生鮮館里ノ店で珍しい魚が売ってます。特に、毎週水曜午後の舞鶴 ...

でーーん！ よぉーりです。 今日は、１月の食彩市で購入したブロブフィッシュについてです。安 ...

京都もだいぶ寒くなってきました。うっすらと雪がつもることもちょくちょくあります。よぉーりで ...