市場, 農林水産イベント, 市場・イベント

さて、いきなりですが、今回ご紹介するのは”沼津水産祭”という、僕がいままでで1番オススメす ...

市場, 農林水産イベント, 市場・イベント

朝市や市場系イベントは、普段より大分安く新鮮な食材を買えるので嬉しいですよね。 しかし、鮮 ...

海産物(魚), 食材

この前、冷蔵庫をあさっていると、こんなものがでてきました。 前に買って捌いて冷凍していたブ ...

食材, 海産物(貝)

春といえば、貝ですね。アサリにハマグリ、そしてトリガイ。 トリガイは今年は豊漁らしく、先日 ...

農林水産イベント, 市場・イベント

このブログでは、一般には流通しない高級魚や珍魚を手に入れる方法を多く紹介しています。実際、 ...