市場

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前回紹介した道の駅掛川ですが、年末にも行ってきました。

本当は、前回まとめてご紹介したかったのですが、少し文字数大目になったのでわけてみました。

ということで、今回は前回の続編という形で見ていただければと思いま ...

市場

皆さんドライブ旅行とか行きますか?
僕は、市場が趣味なので、車の旅行はよく行きます。

そして、その際には、なるべく道の駅に寄ろうと思っています。
道の駅なら、その土地の野菜を多く売ってますからね。 ...

市場

ようやく前回で11月のイベントシーズンが終わりました。
そして、お次は年末・年始シリーズです。2018年年末と2019年新年にも、いくつか市場に行ってきたのでレポートしていきたいと思います。

今回は、毎年おなじみの ...

農林水産イベント

お待たせいたしました!11月の農林水産系イベントシリーズ最後の投稿です。

今回は、京都府農林水産フェスティバルです。このイベントは、京都の中で行われる農林水産系イベントの中では最も大規模です。
農作物から水産物から ...

農林水産イベント, 未分類

またまた今回も11月のイベント記事です。
11月は、日本中いろんな地域で農林水産系のイベントがあっていいですね。

今回は、本ブログでもおなじみのざこばの朝市にいってきました。
ざこばの朝市は、3・5・9・1 ...

海産物(魚)

冬も深まり、かなり外気が下がってきましたね。本当に、外は凍えるような寒さです。

そんな寒さの冬の味覚といえば!そう、フグですよね~。特に、フグの白子は、とても美味しい冬の味覚です。
しかし、ふぐの白子は高い!とても ...

市場, 農林水産イベント

もうそろそろ2月になりますね。
と言いつつ、実は11月に食彩市に行ってきました。(更新するのが遅れてすいません。)

食彩市は、毎月行われている京都市中央卸売市場の一般開放日です。(詳しくは、こちら)

今 ...

海産物(軟体)

お待たせいたしました!今日は、とっておきの食材を紹介いたします。

先日行った深海魚祭りで、ある食材を手にしました。いや、実際には食材として流通しておらず、漁師さんもすぐ捨てちゃうものなんですけれども、、、。

知 ...

海産物(甲殻類)

あけましておめでとうございます!

ついに2019年になりました。おめでたいですね~。
紅白歌合戦は皆さん見ましたか? 私は見てません。

ということで?、今回はそんな紅白にちなんだカニを食べます!

海産物(甲殻類)

はい、お待たせいたしました!

前回の深海魚撮影会で購入した食材のレビューです。

 

今回レビューするのは、オオエンコウガニです。

独特な見た目で、ちょっとおいしそうには見えない ...